Konu: çin yemeği seven var mı?

ewet arkadaşlar aranızda çin yemeği seven var mı? öyle tv de reality showlarda goruntulenen akıl ve mantık dışı öğünler gelmesin aklınıza...

sushi-sashimi/nigiri çin yemeği deyince akla gelen en güzel şey yada fesleğenli noodle-tatlı ekşi soslu tavuk-limonlu beefstrogonof-zencefilli çıtır levrek vs...
chopstickler ile yemek yeme.. sake ile eşilk edecek tatlar..........

benim favorim unagi ve california roll ve yanında naneli ve adaçaylı sodaP

sizinkiler?

bayilirim...

cin boregi, tatli eksi domuz, curry ve sebzeli noodle ve tabiki cin mantisi ... mmmm!

Çok sık çin restoranına gitmesem de çin böreği, sebzeli, tavuklu, bilumum deniz mahsullü noodle çok severim... Nooddle ı kendi kafama göre bazen evde kendim yaparım...

O çubuklardan da nefret ediyorum ayrıca...

hiç yemedim merakta yok içimde yaşasın türk mutfağı

30x34y Nickli Üyeden Alıntı

hiç yemedim merakta yok içimde yaşasın türk mutfağı

Bu konuda ben de aşırı milliyetçi sayılırım valla... Antep ve Ege mutfağı gibisi yok... Ayrıca çubuğa filan da ihtiyacın yok...

En güzel mutfak bizim mutfak....

Bu konuda milliyet ayrimi yapmak bence gereksiz..tbiki insanin kendi ozu,kulturu cok ayri;pahabicilemez... Ama farkli kulturler ogrenip farkli tadlari uygulamak bence gerekli. İnsan zaten bir sure sonra ariyor farkli lezzetleri. Bundan kastim cin mutfagi yada baskabiri degil. Antep ve ege mutfagi gibi.. Hatay ve anadolu mutfagi gibi..

truffle Nickli Üyeden Alıntı

ewet arkadaşlar aranızda çin yemeği seven var mı? öyle tv de reality showlarda goruntulenen akıl ve mantık dışı öğünler gelmesin aklınıza...

sushi-sashimi/nigiri çin yemeği deyince akla gelen en güzel şey yada fesleğenli noodle-tatlı ekşi soslu tavuk-limonlu beefstrogonof-zencefilli çıtır levrek vs...
chopstickler ile yemek yeme.. sake ile eşilk edecek tatlar..........

benim favorim unagi ve california roll ve yanında naneli ve adaçaylı sodaP

sizinkiler?

Bildiğim kadarıyla Sushi Çin yemeği değil, Japonya'ya özgü. "Uzakdoğu yemeği" diye genelleme yapsaydınız bence daha doğru olurmuş. O zaman işin içine Tayland ve Endonezya falan da girer ki onlar da gayet hoştur aslında.

Bu arada Çin mutfağında tatlı ekşi soslu tavuk benim de favorim.

haklısın.. aslında iletim "çin lokantasına gitmeyi seven var mı" şeklinde olacaktı çünkü sushi-sashimi kültürü bir çeşit japon yemeği olmasına karşın çin lokantalarıyla büsbütün özleşmiş durumda. çin lokantalarında mönü başlarında yer alır.

o konuyu şöyle değiştirelim; "chinese-japanese-thai mutfağı sevenler"